Collinetta affumicata di Marco D’Oggiono
Caprino di Montevecchia con confettura d’uva e rosmarino
Salame Brianza
Prosciutto Marco D’Oggiono
Mortadella brianzola e salsa verde
Bresaola della Valchiavenna
Cruditè di verdure e vinaigrette
Millefoglie di foglie, pane tostato, pomodori canditi,
pollo e maionese al parmigiano
Risotto alle verdure del nostro orto, olive e olio al prezzemolo
Gnocchi di patate, pesto di basilico, noci e sugo di gamberi di fiume
Salmone alle erbe, indivia brasata e pancetta
Sorbetto Limone e Salvia
(Chantilly, Sant’Honorè, Millefoglie)
Acqua Naturale / Frizzante
Analcolici: Chinotto, Gazzosa, Cedrata, Ginger, Aranciata, Limonata, Coca Cola
Abbinamento vini Cantine Valcurone
Spumante Cantine Valcurone
Digestivo
euro 65,00
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